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武汉长提街饼子哪家最正宗,武汉长提街饼子老店推荐 我特意跟几个老师傅聊过,他们说啊,关键在发面。老李家用的是三十多年的老面头,每天留一块当引子。这玩意儿吧,具体怎么个化学反应我说不上来,但出来的饼子就是特别有嚼劲。不过话说回来,现在年轻人开店图省事,都用酵母粉,那味道能一样吗?

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