🌆【导语】夜幕下的城市总有暗流涌动，记者循着线索踏入一条看似普通的街道，却发现了不为人知的秘密。

张家口市后屯一条街的霓虹灯在雾气中忽明忽暗，路边摊贩的吆喝声与电子音乐混杂。记者伪装成游客，走进一家挂着“老字号羊汤”招牌的店铺，老板热情推荐“秘制套餐”，却对食材来源含糊其辞。隔壁桌的食客低声嘀咕：“这儿的肉，怕是‘半夜进货’……” 🔍

🌃【暗访实录】凌晨两点，张家口市后屯一条街褪去喧嚣，几辆无牌面包车悄然停靠。穿黑衣的男子快速卸下泡沫箱，箱角渗出的暗红色液体在水泥地上晕开。记者尾随至巷尾仓库，透过门缝看到成堆的冷冻肉品，标签上的日期早已模糊。一名工人叼着烟嘟囔：“反正煮熟了，吃不死人。” 🚚💨

🍲【行业乱象】次日，记者以“加盟商”身份咨询某烧烤店。店主老王跷着腿笑：“在张家口市后屯一条街做生意，证不证的全靠打点。”他掏出手机展示“关系群”，群里滚动着“本周检查通知”。当问及食品安全，他摆摆手：“查到了交罚款，比正规进货还便宜！” 💸

👥【市民声音】“孩子吃完上吐下泻，诊所这个月接诊十几例了！”接女儿放学的李女士指着张家口市后屯一条街愤然道。而常来喝酒的出租车司机张哥却满不在乎：“便宜就行，谁管它干不干净？” 🏥

🕵️♂️【记者手记】这条街的烟火气背后，是监管缺失与侥幸心理的共谋。当“生存”成为违法的借口，谁来守护舌尖上的安全？

后屯暗流#

【评论】舌尖上的危机从不偶然，是无数双手共同拧开的阀门。

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