【导语】夜色中的小吃街烟火缭绕，一家名为“包小妹”的档口前人头攒动，但后厨的暗门后，却藏着令人瞠目的秘密🔍……
🔥 “包小妹”的“秘制酱料” 凌晨两点，记者混入后厨，发现店员正将过期调料倒入大锅，混合不明液体搅拌。一名员工嘀咕：“反正客人吃不出区别，老板说包小妹的招牌不能砸。”刺鼻气味中，墙角堆满发霉的食材包装，蟑螂从缝隙快速爬过。
🚨 “现包现卖”的谎言 档口广告牌写着“手工现包，新鲜直达”，但操作间冰柜里，半成品包子已结满冰霜。包小妹的领班催促员工：“解冻后蒸10分钟，谁敢说不是现做的？”记者注意到，部分包子馅料颜色发灰，疑似使用廉价淋巴肉。
💰 “网红”背后的暴利链 通过蹲守仓库，记者发现包小妹的原料采购单显示，每月低价购入“滞销肉”超2吨，成本仅为市价1/3。一名供应商调侃：“她家分店越多，我的库存越干净😅。”而菜单上，一只包子售价8元，利润率高达500%。
🤝 沉默的“同盟” 记者试图采访周边商户，却屡遭回避。一名摊主私下透露：“包小妹老板和市监的人‘关系好’，举报也没用。”与此社交平台上，该品牌仍打着“老字号匠心”旗号疯狂加盟拓店。
【评论】当“网红”光环成为遮羞布，食品安全便成了赌局。包小妹的案例绝非孤例，暴利驱使下，多少食客的健康被明码标价？