🚂【导语】夜幕下的天水火车站灯火通明，拖着行李箱的旅客们像沙丁鱼般挤在出站口，空气中飘来阵阵油腥味。

"天水火车站100元快餐"的红色灯箱在人群中格外刺眼，穿皮围裙的老板娘正用长柄勺敲打铁锅："现炒盖浇饭，扫码立取！"我跟着戴安全帽的民工挤进店铺，油渍斑斑的菜单上，青椒肉丝盖饭标价旁贴着崭新的"100元"贴纸。

🍳【现场】操作间传来刺啦的爆炒声，三只沾着菜叶的塑料筐堆在墙角。当我要拍摄"天水火车站100元快餐"的卫生状况时，突然有壮汉挡住镜头："吃饭就吃饭，拍什么拍？"他脖颈处的蝎子纹身随吞咽动作起伏，我默默收起了手机。

👨🍳【暗访】"你们这价格…"我故意露出为难神色。厨师边颠勺边笑："兄弟，整个站前广场就我们通宵营业。"油星飞溅的炒锅里，发黑的食用油裹着蔫黄的包菜翻滚，"天水火车站100元快餐"的定价秘密，或许就藏在这反复使用的油锅里。

👨⚖️【追问】市场监管热线始终忙音。法学教授王建国翻着《价格法》摇头："春运期间哄抬物价可处5倍罚款，但…"他忽然压低声音，"这些店铺每年交的‘管理费’，比罚款高得多。"

✍️【记者手记】当生存需求变成宰客筹码，滚烫的不该是暴利的炒锅，而是监管的良心。

记者暗访#

【评论】百元快餐折射的是监管盲区的漫天要价，更是城市窗口的集体失语。当火车汽笛唤醒黎明时，那些被油污模糊的价目表，正在给八方旅客烙下怎样的城市初印象？

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